كشف الشيف سعد بن قاسم، الذي يعتبر من الخبراء البارزين في مجال الطهي، عن أسرار تحضير لحم الأوصال على الفحم بأسلوبه المميز الذي يجمع بين التقاليد والتجديد في نفس الوقت.
في مقطع الفيديو الذي نشره، شرح "بن قاسم" بدقة وتفصيل مكونات التتبيلة السرية التي تجعل هذا اللحم لذيذ وطري.
حماية المستهلك في سلطنة عُمان تصدر قراران عاجلان تضمن للمتضررين من شراء هذه السلع الحصول على تعويض فوري كبير
رسوم تجديد رخصة السيارة الجديدة في قطر للمقيمين حسب إعلان المرور القطري
الداخلية الكويتية تعلن حالات جديدة تسبب إسقاط الاقامة عن الوافد في الكويت وترحيله بشكل فوري
الإمارات تعلن شروط جديدة لسفر المصريين من سلطنة عُمان إلى الإمارات عبر المنافذ البرية
تتكون التتبيلة من عدة مكونات أساسية: يبدأ بربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز، الذي يضفي نكهة غنية ومميزة.
ثم يضيف نصف حبة كيوي المهروسة، والتي تعتبر السر الخفي في إبراز طراوة اللحم وجعله أكثر نعومة أثناء الشواء.
يتم إضافة ملعقة صغيرة من الملح البحري، والتي تساهم في تحسين طعم اللحم وتوازن النكهات.
وبالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة عصير الليمون الطازج، الذي يضيف لمسة من الحمضيات تعزز من نكهة اللحم بشكل لا مثيل له.
الداخلية الكويتية تعلن حالات جديدة تسبب إسقاط الاقامة عن الوافد في الكويت وترحيله بشكل فوري
الإمارات تعلن شروط جديدة لسفر المصريين من سلطنة عُمان إلى الإمارات عبر المنافذ البرية
المرور الكويتي يحدد الرسوم والشروط الجديدة لتجديد رخصة السيارة للمقيمين من بداية 2025
السعودية تعلن إلغاء شرط الكفيل والسماح للمقيمين بالعمل بحرية في كل هذه المهن من بداية ٢٠٢٥
ولإثراء الطعم، يتم إضافة ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة، التي تضيف مجموعة متنوعة من التوابل التي تنسجم بشكل مثالي مع بقية المكونات.
بعد خلط جميع المكونات بعناية، يوزع الخليط الناتج بالتساوي على قطع اللحم، مما يسمح لها بامتصاص النكهات العميقة.
ينصح بترك اللحم في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة، حتى يتمكن من امتصاص كافة النكهات والتوابل بشكل جيد.
ثم يتم وضع قطع اللحم على السيخ، ووضعها فوق الفحم المشتعل بحرارة متوسطة إلى عالية، مع تحريكها بين الحين والآخر لضمان طهوها بشكل متساوي من جميع الجوانب.
المرور الكويتي يحدد الرسوم والشروط الجديدة لتجديد رخصة السيارة للمقيمين من بداية 2025
السعودية تعلن إلغاء شرط الكفيل والسماح للمقيمين بالعمل بحرية في كل هذه المهن من بداية ٢٠٢٥
السعودية تحذر من تناول الطعام في هذه الانواع من الصحون المنتشرة في أسواق المملكة
عاجل: قرارات جديدة حول رحلات الإماراتية وفلاي دبي وطيران الاتحاد إلى دمشق
يتم التأكد من أن اللحم قد طهي بشكل كامل ويقدم ساخن وطري، مما يجعله جاهز للتمتع بنكهته الرائعة في أي وقت.
بهذه الطريقة، يُمكن للأشخاص تجربة لحم الأوصال المميز بأسلوب "بن قاسم"، الذي يجمع بين البساطة والتفرد في نفس الوقت، ويمكن أن يكون خيار مثالي لأي مناسبة طعام مميزة.
السعودية تحذر من تناول الطعام في هذه الانواع من الصحون المنتشرة في أسواق المملكة
عاجل: قرارات جديدة حول رحلات الإماراتية وفلاي دبي وطيران الاتحاد إلى دمشق
الامارات تعلن رسمياً السماح بدخول كل من يحمل شهادة في هذه التخصصات وتوفير وظيفة براتب شهري عالي في دبي وأبو ظبي
الإمارات تعلن العقوبات الجديدة لكل يوم تأخير في تجديد إقامة الوافدين على أراضي الدولة من بداية 2025
الامارات تعلن رسمياً السماح بدخول كل من يحمل شهادة في هذه التخصصات وتوفير وظيفة براتب شهري عالي في دبي وأبو ظبي
الإمارات تعلن العقوبات الجديدة لكل يوم تأخير في تجديد إقامة الوافدين على أراضي الدولة من بداية 2025
الجنيه السوداني يسجل هذا السعر مقابل الريال السعودي في تداولات اليوم
السعودية تصدر قرارات جديدة بحق أي مقيم تجاوز عدد مرات نقل الكفالة المسموح به لكل مقيم والجوازات تكشف تاريخ بداية تطبيق القرارات
الجنيه السوداني يسجل هذا السعر مقابل الريال السعودي في تداولات اليوم
السعودية تصدر قرارات جديدة بحق أي مقيم تجاوز عدد مرات نقل الكفالة المسموح به لكل مقيم والجوازات تكشف تاريخ بداية تطبيق القرارات
سلطنة عُمان تصدر قرارات جديدة تحمي المقيمين من عمليات الاحتيال وتأخير صرف المرتبات والأجور يبدء تطبيقها من هذا التاريخ
السعودية تعلن السماح للمواطنين من هذه الدول العربية دخول أراضي المملكة في أي وقت طوال العالم بدون تأشيرة مسبقة
سلطنة عُمان تصدر قرارات جديدة تحمي المقيمين من عمليات الاحتيال وتأخير صرف المرتبات والأجور يبدء تطبيقها من هذا التاريخ
السعودية تعلن السماح للمواطنين من هذه الدول العربية دخول أراضي المملكة في أي وقت طوال العالم بدون تأشيرة مسبقة
الكويت تعلن رسمياً تعليق إصدار التأشيرات للقادمين من 53 دولة بينها هذه الدول العربية
سلطنة عُمان تعلن منح المقيمين حق نقل الكفالة بدون موافقة الكفيل في هذه الحالات