الأكلات الشتوية السعودية التي تمد الجسم بالدفء والطاقة تُعد من أهم الوجبات التي يفضلها الناس في فصل الشتاء البارد، تساعد هذه الأكلات على التغلب على برودة الجو وتدفئة الجسم، وبالتالي تعزز الصحة وتقي من الأمراض.
اقرأ أيضاً
أحسن الأكلات السعودية في الشتاء تعطيك دفء وطاقة
هناك قائمة متنوعة من الأطعمة الشتوية الشهية واللذيذة والمحببة لدى الكثيرين في السعودية والخليج والوطن العربي، وفيما يلي بعض من أبرز هذه الأكلات:
-
الخبيصة: من أشهر الأكلات في المنطقة الشرقية، تتكون من الدقيق المحمص، والزعفران، والسكر، والقناد، والماء. يمكن استبدال السكر بالعسل والدقيق بالأرز.
AD SPACE: BANNER_01 (728x90)اقرأ أيضاً
AD SPACE: BANNER_01 (728x90) -
العصيدة (المثلوث): تعتمد على التمر والطحين والسمن البلدي في إعدادها، وتعتبر مصدرًا جيدًا للدفء والطاقة.
-
البثيث: تحتوي على مسحوق الحنطة أو الأرز والتمر، وتعد سهلة التحضير ومُدرجة ضمن وجبات الإفطار في بعض المناطق.
-
العريكة: تتكون من التمر والماء والدقيق والزبدة أو السمن، وتُعد وجبة شتوية ممتازة.
-
المثرية: تتكون من مزيج من الدقيق الأبيض والأسمر مع الماء المغلي والسمن والعسل.
-
التطماج: تحضر من الفقع واللوبيا والجريش والحمص، وتعتبر وجبة غنية بالمواد المفيدة.
