شهدت أسعار نبات الفقع، المعروف باسم "الكمأ"، ارتفاع ملحوظ في الأسواق السعودية خلال الفترة الحالية، حيث وصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى 2500 ريال، وفقا لتقارير محلية.
أسرار تعرفها لأول مرة عن الفقع في السعودية
ويعد الفقع من أشهر النباتات البرية في المملكة، ويحظى بشعبية واسعة بسبب طعمه الفريد وقيمته الغذائية العالية.
طيران الرياض تعلن بدء تنفيذ صفقة تاريخية توجه ضربة قاضية لطيران الامارات والقطرية
استمطار السحب يعلن عن 6 مناطق جديدة سيشملها البرنامج ويحدد موعد ظهور نتائج الاستمطار
تسريبات هلالية تكشف قرار خيسوس بالاستغناء عن نيمار بشكل كامل في هذا التاريخ
رسمياً: السعودية تعلن عن احتياطيات ضخمة من معدن يتنافس عليه العالم ويخفض اعتماد المملكة على النفط
ما هو الفقع؟
الفقع أو الكمأ هو نوع من الفطريات البرية التي تنمو تحت سطح الأرض، وغالبًا ما يتم العثور عليه في المناطق الصحراوية بعد هطول الأمطار الموسمية.
ويتميز هذا النبات بشكله الكروي وقشرته الناعمة أو الخشنة، حسب نوعه. يعتبر الفقع مصدر غذائي غنيًا بالبروتينات والمعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
أين يوجد الفقع في السعودية؟
في المملكة العربية السعودية، يعد موسم الفقع حدث سنوي هام، خاصة في المناطق الشمالية مثل حفر الباطن، والجوف، ورفحاء، والتي تعرف بأنها من أبرز المناطق التي تزدهر فيها هذه الفطريات.
يعود نمو الفقع في هذه المناطق إلى التربة الرملية وقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة اللازمة لنموه، إلى جانب الأمطار التي تهطل في فصل الشتاء.
تسريبات هلالية تكشف قرار خيسوس بالاستغناء عن نيمار بشكل كامل في هذا التاريخ
رسمياً: السعودية تعلن عن احتياطيات ضخمة من معدن يتنافس عليه العالم ويخفض اعتماد المملكة على النفط
بعد إغلاق عقبة الهدا.. الاعلان رسمياً عن إغلاق ثاني طريق رئيسي بين مكة والطايف والكشف عن البديل الجديد
عاجل: صندوق الاستثمارات يعلن عن صفقة تاريخية تجعل السعودية من أكبر مصنعين أجهزة الكمبيوتر بمختلف أنواعها داخل المملكة
مواسم الفقع في السعودية
عادة ما يبدأ موسم الفقع في المملكة من شهر يناير ويستمر حتى مارس أو أبريل، بناء على كمية الأمطار ودرجات الحرارة.
ويخرج الباحثون عن الفقع في رحلات صيد تستمر لساعات طويلة، حيث يحتاج العثور عليه إلى خبرة في تحديد أماكن نموه تحت الأرض.
لماذا ارتفعت أسعار الفقع؟
الارتفاع الكبير في أسعار الفقع هذا الموسم يعزى إلى عدة عوامل، منها:
- قلة الإنتاج المحلي: على الرغم من وفرة الفقع في بعض المناطق، إلا أن الإنتاج المحلي لا يغطي الطلب المتزايد عليه.
- الطلب العالي: يعد الفقع مكون رئيسي في العديد من الأطباق التقليدية، مما يجعله مطلوب بشدة خلال موسمه.
- ارتفاع تكاليف الاستيراد: تعتمد الأسواق السعودية جزئيا على الفقع المستورد من دول أخرى مثل الجزائر والمغرب، مما يزيد من تكلفته النهائية بسبب النقل والرسوم الجمركية.
فوائد الفقع الصحية
يعرف الفقع بفوائده الصحية العديدة، فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي.
بعد إغلاق عقبة الهدا.. الاعلان رسمياً عن إغلاق ثاني طريق رئيسي بين مكة والطايف والكشف عن البديل الجديد
عاجل: صندوق الاستثمارات يعلن عن صفقة تاريخية تجعل السعودية من أكبر مصنعين أجهزة الكمبيوتر بمختلف أنواعها داخل المملكة
حساب المواطن يحدد المعايير الجديدة لعقد الايجار السكني والقيمة الايجارية التي تؤثر على أهلية وقيمة دعم حساب المواطن من فبراير
قرارات جديدة من الموارد البشرية حول استقدام العمالة المنزلية ومكاتب الاستقدام
كما يساعد في تحسين صحة البشرة والشعر، ويعتقد أنه مفيد لمرضى السكري في تنظيم مستويات السكر في الدم.
أسعار الفقع في الأسواق السعودية
وفقًا للتقارير، وصلت أسعار الفقع إلى مستويات غير مسبوقة هذا الموسم، يتراوح سعر الكيلوغرام من الفقع المحلي بين 1200 و2500 ريال، بناء على حجمه وجودته.
أما الفقع المستورد، فقد يكون أقل تكلفة، لكنه لا يضاهي الطعم والنكهة التي يفضلها المستهلكون في الفقع المحلي.
تحديات تواجه موسم الفقع
من أبرز التحديات التي تواجه موسم الفقع في السعودية هذا العام:
حساب المواطن يحدد المعايير الجديدة لعقد الايجار السكني والقيمة الايجارية التي تؤثر على أهلية وقيمة دعم حساب المواطن من فبراير
قرارات جديدة من الموارد البشرية حول استقدام العمالة المنزلية ومكاتب الاستقدام
المديرية العامة لجوازات تعلن وقف تجديد هوية مقيم بشكل نهائي لمن لا يستكمل هذا الاجتراء الجديد
المرور السعودي يعلن عن حالات جديدة ترصد فيها كاميرات ساهر مخالفة قطع إشارة حتى لو الإشارة خضراء
- التغيرات المناخية: قلة الأمطار وارتفاع درجات الحرارة قد تؤثر على نمو الفقع بشكل مباشر.
- الصيد الجائر: يؤدي البحث المكثف وغير المنظم عن الفقع إلى الإضرار بالتربة والنباتات البرية الأخرى.
- ارتفاع الأسعار: قد يجعل الفقع بعيد المنال للكثيرين من عشاقه.
نصائح عند شراء الفقع
دعت الجهات المعنية المستهلكين إلى التأكد من جودة الفقع قبل شرائه، حيث ينصح بفحص القشرة والرائحة للتأكد من كونه طازج وخالي من التلف.
يبقى الفقع رمز للتراث الطبيعي في السعودية، ويعكس ارتباط المجتمع بالنباتات البرية، ورغم التحديات، يستمر موسم الفقع في جذب الباحثين عنه، سواء من أجل المتعة أو التجارة، حيث يحتفظ هذا النبات بمكانة خاصة في قلوب السعوديين.
المديرية العامة لجوازات تعلن وقف تجديد هوية مقيم بشكل نهائي لمن لا يستكمل هذا الاجتراء الجديد
المرور السعودي يعلن عن حالات جديدة ترصد فيها كاميرات ساهر مخالفة قطع إشارة حتى لو الإشارة خضراء
أول ذو الحجة 1446 كم يوافق بالميلادي في 2025?
رسمياً: إغلاق طريق جديد بين مكة والطائف والأمن العام يوضح المسارات البديلة
أول ذو الحجة 1446 كم يوافق بالميلادي في 2025?
رسمياً: إغلاق طريق جديد بين مكة والطائف والأمن العام يوضح المسارات البديلة
رسمياً: منع شبة النار في هذه المناطق من الرياض والكشف عن عقوبة المخالفين
السعودية: مفاجأة عن محلات ابو 5 ريال التي انتشرت مؤخراً في الرياض وجدة ومن يقف وراءها
رسمياً: منع شبة النار في هذه المناطق من الرياض والكشف عن عقوبة المخالفين
السعودية: مفاجأة عن محلات ابو 5 ريال التي انتشرت مؤخراً في الرياض وجدة ومن يقف وراءها
تعديل هام في جدول مباريات نصف نهائي كأس الملك والاتحاد والشباب يستعدان للاسوء
5 أماكن ونشاطات يمكن زيارتها في الرياض على مدار السنة ولن تشعر بالملل
تعديل هام في جدول مباريات نصف نهائي كأس الملك والاتحاد والشباب يستعدان للاسوء
5 أماكن ونشاطات يمكن زيارتها في الرياض على مدار السنة ولن تشعر بالملل
دوريات المجاهدين تعلن القبض على أخطر مصري في جدة والكشف عن العقوبة التي تنتظره
طيران ناس يعلن الوزن والحجم الجديد المسموح للمسافرين بحمله معهم داخل الطائرة في الرحلات المحلية والدولية
دوريات المجاهدين تعلن القبض على أخطر مصري في جدة والكشف عن العقوبة التي تنتظره
طيران ناس يعلن الوزن والحجم الجديد المسموح للمسافرين بحمله معهم داخل الطائرة في الرحلات المحلية والدولية
كل ما تريد معرفته عن برنامج المصافحة الذهبية لموظفين الدولة في السعودية والامتيازات التي يحصل عليها الموظف عند الاستقالة ضمن البرنامج
الوطني للأرصاد يصدر تحذير عاجل لسكان جدة والرياض والمدينة المنورة من حالة مطرية غزيرة اليوم الأحد ويحذر من جريان السيول في هذه المناطق