شهدت أسعار نبات الفقع، المعروف باسم "الكمأ"، ارتفاع ملحوظ في الأسواق السعودية خلال الفترة الحالية، حيث وصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى 2500 ريال، وفقا لتقارير محلية.
أسرار تعرفها لأول مرة عن الفقع في السعودية
ويعد الفقع من أشهر النباتات البرية في المملكة، ويحظى بشعبية واسعة بسبب طعمه الفريد وقيمته الغذائية العالية.
السعودية تعلن عن 3 مفاجآت كبيرة في كأس آسيا 2027
الادارة العامة للمرور تعلن حالات جديدة تمنع الدخول في مزاد اللوحات المميزة
صندوق الاستثمارات يعلن معلومات جديدة عن استحواذ السعودية على أهم مطار في العالم وتحقيق ثروة ضخمة في 2024 من استثمار واحد فقط
مشاهد سحرت العالم من صحراء السعودية للسيارات المشاركة في رالي دكار - السعودية
ما هو الفقع؟
الفقع أو الكمأ هو نوع من الفطريات البرية التي تنمو تحت سطح الأرض، وغالبًا ما يتم العثور عليه في المناطق الصحراوية بعد هطول الأمطار الموسمية.
ويتميز هذا النبات بشكله الكروي وقشرته الناعمة أو الخشنة، حسب نوعه. يعتبر الفقع مصدر غذائي غنيًا بالبروتينات والمعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
أين يوجد الفقع في السعودية؟
في المملكة العربية السعودية، يعد موسم الفقع حدث سنوي هام، خاصة في المناطق الشمالية مثل حفر الباطن، والجوف، ورفحاء، والتي تعرف بأنها من أبرز المناطق التي تزدهر فيها هذه الفطريات.
يعود نمو الفقع في هذه المناطق إلى التربة الرملية وقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة اللازمة لنموه، إلى جانب الأمطار التي تهطل في فصل الشتاء.
صندوق الاستثمارات يعلن معلومات جديدة عن استحواذ السعودية على أهم مطار في العالم وتحقيق ثروة ضخمة في 2024 من استثمار واحد فقط
مشاهد سحرت العالم من صحراء السعودية للسيارات المشاركة في رالي دكار - السعودية
الحصيني يعلن انقلاب الطقس في الرياض وعودة الصقيع والبرد من اليوم حتى هذا التاريخ
الصحة السعودية تنبه كل من عنده كبار سن في البيت انتبهوا من هذا الخطر
مواسم الفقع في السعودية
عادة ما يبدأ موسم الفقع في المملكة من شهر يناير ويستمر حتى مارس أو أبريل، بناء على كمية الأمطار ودرجات الحرارة.
ويخرج الباحثون عن الفقع في رحلات صيد تستمر لساعات طويلة، حيث يحتاج العثور عليه إلى خبرة في تحديد أماكن نموه تحت الأرض.
لماذا ارتفعت أسعار الفقع؟
الارتفاع الكبير في أسعار الفقع هذا الموسم يعزى إلى عدة عوامل، منها:
- قلة الإنتاج المحلي: على الرغم من وفرة الفقع في بعض المناطق، إلا أن الإنتاج المحلي لا يغطي الطلب المتزايد عليه.
- الطلب العالي: يعد الفقع مكون رئيسي في العديد من الأطباق التقليدية، مما يجعله مطلوب بشدة خلال موسمه.
- ارتفاع تكاليف الاستيراد: تعتمد الأسواق السعودية جزئيا على الفقع المستورد من دول أخرى مثل الجزائر والمغرب، مما يزيد من تكلفته النهائية بسبب النقل والرسوم الجمركية.
فوائد الفقع الصحية
يعرف الفقع بفوائده الصحية العديدة، فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي.
الحصيني يعلن انقلاب الطقس في الرياض وعودة الصقيع والبرد من اليوم حتى هذا التاريخ
الصحة السعودية تنبه كل من عنده كبار سن في البيت انتبهوا من هذا الخطر
النصر يقلب الطاولة على الهلال ويخطف نجم كبير في اللحظة الأخيرة ومصادر تكشف تفاصيل الصفقة
المرور السعودي يعلن بدء رصد مخالفات جديدة عند الإشارات حتى لو كانت خضراء تحسب مخالفة قطع إشارة في هذه الحالات
كما يساعد في تحسين صحة البشرة والشعر، ويعتقد أنه مفيد لمرضى السكري في تنظيم مستويات السكر في الدم.
أسعار الفقع في الأسواق السعودية
وفقًا للتقارير، وصلت أسعار الفقع إلى مستويات غير مسبوقة هذا الموسم، يتراوح سعر الكيلوغرام من الفقع المحلي بين 1200 و2500 ريال، بناء على حجمه وجودته.
أما الفقع المستورد، فقد يكون أقل تكلفة، لكنه لا يضاهي الطعم والنكهة التي يفضلها المستهلكون في الفقع المحلي.
تحديات تواجه موسم الفقع
من أبرز التحديات التي تواجه موسم الفقع في السعودية هذا العام:
النصر يقلب الطاولة على الهلال ويخطف نجم كبير في اللحظة الأخيرة ومصادر تكشف تفاصيل الصفقة
المرور السعودي يعلن بدء رصد مخالفات جديدة عند الإشارات حتى لو كانت خضراء تحسب مخالفة قطع إشارة في هذه الحالات
بعد اكتمال جميع المحطات .. هيئة النقل تعلن مفاجأة جديدة عن قطار الرياض ومساراته الستة
نهاية تويوتا كورولا في السعودية بعد وصول هذه السيارة الجديدة موديل 2025 بمواصفات فخمة وسعر منافس
- التغيرات المناخية: قلة الأمطار وارتفاع درجات الحرارة قد تؤثر على نمو الفقع بشكل مباشر.
- الصيد الجائر: يؤدي البحث المكثف وغير المنظم عن الفقع إلى الإضرار بالتربة والنباتات البرية الأخرى.
- ارتفاع الأسعار: قد يجعل الفقع بعيد المنال للكثيرين من عشاقه.
نصائح عند شراء الفقع
دعت الجهات المعنية المستهلكين إلى التأكد من جودة الفقع قبل شرائه، حيث ينصح بفحص القشرة والرائحة للتأكد من كونه طازج وخالي من التلف.
يبقى الفقع رمز للتراث الطبيعي في السعودية، ويعكس ارتباط المجتمع بالنباتات البرية، ورغم التحديات، يستمر موسم الفقع في جذب الباحثين عنه، سواء من أجل المتعة أو التجارة، حيث يحتفظ هذا النبات بمكانة خاصة في قلوب السعوديين.
بعد اكتمال جميع المحطات .. هيئة النقل تعلن مفاجأة جديدة عن قطار الرياض ومساراته الستة
نهاية تويوتا كورولا في السعودية بعد وصول هذه السيارة الجديدة موديل 2025 بمواصفات فخمة وسعر منافس
رسمياً: الداخلية تعلن من اليوم بدء تطبيق هذه العقوبات الجديدة الخاصة بكاميرات المراقبة في المحلات والبيوت والداش كام
سعر طبق البيض في السعودية يسجل سعرًا جديدًا اليوم
رسمياً: الداخلية تعلن من اليوم بدء تطبيق هذه العقوبات الجديدة الخاصة بكاميرات المراقبة في المحلات والبيوت والداش كام
سعر طبق البيض في السعودية يسجل سعرًا جديدًا اليوم
الوطني للأرصاد يحدد مناطق جديدة من الرياض ستشملها الحالة المطرية من اليوم الجمعة حتى الاحد ويحدد وقت شدة الامطار على المناطق المتأثرة
إكسترا السعودية تعلن عن مفاجأة كبيرة وتبدأ توزيع مبالغ مالية ضخمة لأول مرة في تاريخه
الوطني للأرصاد يحدد مناطق جديدة من الرياض ستشملها الحالة المطرية من اليوم الجمعة حتى الاحد ويحدد وقت شدة الامطار على المناطق المتأثرة
إكسترا السعودية تعلن عن مفاجأة كبيرة وتبدأ توزيع مبالغ مالية ضخمة لأول مرة في تاريخه
مراجعة شاملة لمواصفات وتجهيزات السيارة العائلية الفخمة بيجو 5008 في السعودية وسعر كل فئة كاش وتقسيط
تغيير كبير في متوسط أعمار المواطنين والمقيمين في السعودية في 2024 ومفاجأة في الفرق بين متوسط أعمار الرجال والنساء في السعودية
مراجعة شاملة لمواصفات وتجهيزات السيارة العائلية الفخمة بيجو 5008 في السعودية وسعر كل فئة كاش وتقسيط
تغيير كبير في متوسط أعمار المواطنين والمقيمين في السعودية في 2024 ومفاجأة في الفرق بين متوسط أعمار الرجال والنساء في السعودية
الكشف عن 3 سيارات بيك اب يابانية تنافس تويوتا هايلكس 2025 والكشف عن مواصفاتها وأسعارها كاش وتقسيط في السعودية
التعليم تحدد بالهجري والميلادي تاريخ أخر يوم دوام مدرسي في رمضان 1446 في السعودية
الكشف عن 3 سيارات بيك اب يابانية تنافس تويوتا هايلكس 2025 والكشف عن مواصفاتها وأسعارها كاش وتقسيط في السعودية
التعليم تحدد بالهجري والميلادي تاريخ أخر يوم دوام مدرسي في رمضان 1446 في السعودية
الامطار تغرق حي بالكامل في مكة وارتفاع المياه يصل 3 أمتار ومقاطع توضح حجم الاضرار والخسائر
القصة الكاملة لمقتل عائلة يمنية بالكامل في السعودية بطريقة بشعة والكشف عن من يقف وراء الفاجعة